患者・一般の方へ

当院では月に2回「おやつワゴン」のイベントを行っています。

栄養士が主体となり、季節の行事や旬の食材を用いたおやつを考案し、献立作成から調理・盛り付けを行っています。入院中の患者様もとても楽しみにされているイベントのひとつです。

1月は鏡開きが近かったため、「栗ぜんざい」をご準備しました。

鏡開き時に食されるぜんざいには、一年の無病息災を願うという伝統があります。

今回はお餅の代わりに栗を入れてみましたが、昔ながらの伝統行事を感じて頂けたのではないかと思います。

これからも心がほっとするお食事づくりを大切にしていきたいと思います。